Selamat Datang di website Balai Penyuluhan Pertanian Kapanewon Nanggulan Kabupaten Kulon Progo, D.I. Yogyakarta.....................

Selasa, 12 Juli 2022

Rapat Koordinasi Pemantauan Hewan Qurban Kapanewon Nanggulan dan Girimulyo


Rapat Koordinasi diadakan di BPP Girimulyo, dihadiri dari Bidang Kesehatan Hewan Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Kulon Progo, Puskeswan Nanggulan, Puskeswan Girimulyo, BPP Nanggulan, BPP Girimulyo, para Kamituwo/Kesra se-Kapanewon Nanggulan dan Girimulyo.
Dalam rapat tersebut dijelaskan tentang SE Bupati tentang penyembelihan hewan qurban, alur pengajuan surat rekomendasi tempat pemotongan dan rekomendasi tempat penjualan hewan qurban.
Selama wabah PMK tata cara penyembelihan sedikit berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, antara lain :
- Ternak yang disembelih harus ternak yang sehat/tidak sakit
- Ternak dari luar Kulon Progo harus disertai SKKH (Surat 
   Keterangan Kesehatan Hewan)
- Pengajuan surat Rekomendasi lewat Dinas Pertanian dan Pangan 
   Kab Kulon Progo/Puskeswan setempat secara kolektif/offline
- Ternak diistirahatkan di penjual/pedagang dan ada di tempat   
   penyembelihan sesaat sebelum waktu penyembelihan
- Tempat penyembelihan hewan qurban harus menyediakan 
   fasilitas perebusan

jeroan dan tulang
- Orang yang menangani daging, jeroan, dan tulang harus berbeda
- Petugas datang dan pulang dalam keadaan bersih dengan mandi, 
  ganti dan cuci pakaian dengan detergen
- Desinfeksi lingkungan masjid dan peralatan-peralatan 
- Menggunakan alas plastik, bukan daun pisang atau sejenisnya 
  dan dibersihkan dengan cairan desinfektan seperti byclin atau   
  dibakar
- Dilarang mencuci jeroan di sungai/semprot dengan air dan 
  masukkan ke dalam lubang setelah selesai ditutup dan   
  didesinfeksi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar