Koordinasi membahas dampak kekeringan tanaman padi MT I/2010 akibat erupsi Merapi di BPP Nanggulan

 

Sebagai tindak lanjut koordinasi tgl 24/11-2010 di Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Kulon Progo, BPP Nanggulan bekerja sama dengan Camat Nanggulan, Kantor KP4K dan Dinas Pertanian dan Kehutanan Kulon Progo telah menyelenggarakan kegiatan koordinasi membahas dampak kekeringan pertanaman padi  MT I/2010 sebagai akibat tidak langsung bencana alam erupsi  gunung Merapi beberapa waktu yang lalu dengan pokok bahasan : 

1. Penjelasan, 
2. Identifikasi masalah, dan 
3. Rencana tindak lanjut  agar tanaman padi MT I/2010 tetap berproduksi dan tidak mengganggu pola tanam MT berikutnya.

Hadir, dalam koordinasi ini adalah : Camat Nanggulan  (L.Bowo Ristiyanto), Koordinator BPP/lengkap dengan Tim Penyuluhnya, Petugas Pengolah Penyaji Data Tanaman Pangan, Petugas POPT, Kepala Desa/Kaur Bang dan Wakil Kelompok Tani yang telah tebar benih namun belum tanam dan tamu undangan lainnya.

Kesepakatan yang dihasilkan adalah :

1. Koordinasi ditindak lanjuti di tingkat Desa/Kelompoktani
2. Gerakan pengendalian angge-angge (anjing tanah) pada tanaman padi
3. (DISIPLIN) waktu tanam sesuai Sk Bupati Kulon Progo tentang Tata tanam tahunan
4. Benih yg ada (umur tua) tetap diupayakan untuk ditanam pada lahan yang belum tanam akibat kekeringan
5. Managemen pemanfaatan air hujan, agar tanaman dapat terselamatkan dan berproduksi
6. Bantuan alat berat unuk membuat terowongan kali Songgo akan dikoordinasikan oleh Camat Nanggulan dengan 1 unit bego
7. Bantuan pinjaman pompa air dari Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Kulon Progo sebanyak 5 unit segera hari ini juga direalisasikan 
8. Berbagai upaya telah, sedang dan akan dilaksanakan Pemerintah dan petani dengan satu harapan agar tanam padi MT I/2010 dapat berproduksi secara maksimal. Amin…

Penebaran bibit ikan lele Sangkuriang oleh Bupati Kulon Progo

Penyerahan bantuan penguatan modal dari Pemerintah Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta secara simbolis dilakukan dengan tebar benih ikan lele Sangkuriang oleh Bupati Kulon Progo, H. Toyo Santosa Dipo kepada Forum Silaturahmi Pokdakan Kulon Progo di Pokdakan Argomino, Dengok, Tanjungharjo, Nanggulan, Kulon Progo.

 

Pengerukan intake saluran irigasi Kalibawang

 

Erupsi Merapi pada awal November 2010 selain menimbulkan korban jiwa warga sekitar lereng Merapi, juga menimbulkan hujan abu vulkanik di sekitar kabupaten Kulon Progo, serta penimbunan material lahar dingin di saluran irigasi Kalibawang, baik yang menuju wilayah Kulon Progo maupun kota Yogyakarta, sehingga kedua saluran irigasi ini mati total. 

Berbagai upaya pun telah dilakukan oleh Dinas terkait. Tampak dalam gambar di antaranya pengerukan material yang menutupi intake saluran irigasi Kalibawang untuk wilayah Kulon Progo menggunakan  3 buah alat berat. Pengerukan saluran yang normalnya berdebit 7000 liter/detik ini dijadwalkan dalam 25 hari kalender, namun diharapkan selesai dalam 14 hari mengingat pentingnya saluran irigasi tersebut untuk mencukupi kebutuhan air bagi tanaman padi di wilayah kecamatan Kalibawang, Nanggulan, dan Sentolo yang telah memasuki awal musin tanam.

Tikus Sawah dan Cara Pengendaliannya

 

Status

Merupakan hama prapanen utama penyebab kerusakan terbesar tanaman padi, terutama pada agroekosistem dataran rendah dengan pola tanam intensif. Tikus sawah merusak tanaman padi pada semua stadia pertumbuhan dari semai hingga panen (periode prapanen), bahkan di gudang penyimpanan (periode pascapanen).

Kerusakan parah terjadi apabila tikus menyerang padi pada stadium generatif, karena tanaman sudah tidak mampu membentuk anakan baru. Ciri khas serangan tikus sawah adalah kerusakan tanaman dimulai dari tengah petak, kemudian meluas ke arah pinggir, sehingga pada keadaan serangan berat hanya menyisakan 1-2 baris padi di pinggir petakan.

Biologi dan Ekologi

Tikus sawah digolongkan dalam kelas vertebrata (bertulang belakang), ordo rodentia (hewan pengerat), famili muridae, dan genus Rattus. Tubuh bagian dorsal/ punggung berwarna coklat kekuningan dengan bercak-bercak hitam di rambut-rambutnya, sehingga secara keseluruhan tampak berwarna abu-abu. Bagian ventral/perut berwarna putih keperakan atau putih keabu-abuan. Permukaan atas kaki seperti warna badan, sedangkan permukaan bawah dan ekornya berwarna coklat tua. Tikus betina memiliki 12 puting susu (6 pasang), dengan susunan 1 pasang pada pektoral, 2 pasang pada postaxial, 1 pasang pada abdomen, dan 2 pasang pada inguinal. Pada tikus muda/predewasa terdapat rumbai rambut berwarna jingga di bagian depan telinga. Ekor tikus sawah biasanya lebih pendek daripada panjang kepala-badan dan moncongnya berbentuk tumpul.

Panca indera tikus sawah berkembang baik dan sangat menunjang setiap aktivitas kehidupannya. Sebagai hewan nokturnal, mata tikus telah berkembang dan menyesuaikan untuk melihat dalam intensitas cahaya rendah. Indera penciuman berkembang baik. Dengan indera tersebut, tikus mendeteksi wilayah pergerakan tikus lain, jejak anggota kelompoknya, dan betina estrus. Indera pendengaran tikus sawah berkembang sempurna. Indera pengecap berkembang baik sehingga mampu mendeteksi rasa pahit, racun, dan enak/tidaknya suatu pakan. Indera peraba juga berkembang baik, kumis dan rambut-rambut panjang pada sisi tubuhnya digunakan sebagai sensor sentuhan terhadap benda-benda yang dilalui. Dengan indera yang berkembang dan terlatih tersebut, tikus sawah memiliki kemampuan fisik yang prima seperti berlari, menggali, memanjat, meloncat, melompat, mengerat, berenang, dan menyelam. Tikus sawah juga berperilaku cerdik dan memiliki kemampuan belajar/mengingat (meskipun terbatas).

Tikus sawah mempunyai kemampuan reproduksi yang tinggi. Periode perkembang-biakan hanya terjadi pada saat tanaman padi periode generatif. Dalam satu musim tanam padi, tikus sawah mampu beranak hingga 3 kali dengan rata-rata 10 ekor anak per kelahiran. Tikus betina relatif cepat matang seksual (±1 bulan) dan lebih cepat daripada jantannya (±2-3 bulan). Cepat/lambatnya kematangan seksual tersebut tergantung dari ketersediaan pakan di lapangan. Masa kebuntingan tikus betina sekitar 21 hari dan mampu kawin kembali 24-48 jam setelah melahirkan (post partum oestrus). Terdapatnya padi yang belum dipanen (selisih hingga 2 minggu atau lebih) dan keberadaan ratun (Jawa : singgang) terbukti memperpanjang periode reproduksi tikus sawah. Dalam kondisi tersebut,anak tikus dari kelahiran pertama sudah mampu bereproduksi sehingga seekor tikus betina dapat menghasilkan total sebanyak 80 ekor tikus baru dalam satu musim tanam padi. Dengan kemampuan reproduksi tersebut, tikus sawah berpotensi meningkatkan populasinya dengan cepat jika daya dukung lingkungan memadai.

Tikus sawah bersarang pada lubang di tanah yang digalinya (terutama untuk reproduksi dan membesarkan anaknya) dan di semak-semak (refuge area/habitat pelarian). Sebagai hewan omnivora (pemakan segala), tikus mengkonsumsi apa saja yang dapat dimakan oleh manusia. Apabila makanan berlimpah, tikus sawah cenderung memilih pakan yang paling disukainya yaitu padi. Tikus menyerang padi pada malam hari. Pada siang harinya, tikus bersembunyi di dalam lubang pada tanggul-tanggul irigasi, jalan sawah, pematang, dan daerah perkampungan dekat sawah. Pada saat lahan bera, tikus sawah menginfestasi pemukiman penduduk dan gudang-gudang penyimpanan padi dan akan kembali lagi ke sawah setelah pertanaman padi menjelang generatif.

Kehadiran tikus pada daerah persawahan dapat dideteksi dengan memantau keberadaan jejak kaki (foot print), jalur jalan (run way), kotoran/feses, lubang aktif, dan gejala serangan.

Pengendalian

Pengendalian tikus dilakukan dengan pendekatan PHTT (Pengendalian Hama Tikus Terpadu) yaitu pendekatan pengendalian yang didasarkan pada pemahaman biologi dan ekologi tikus, dilakukan secara dini, intensif dan terus menerus dengan memanfaatkan semua teknologi pengendalian yang sesuai dan tepat waktu. Pelaksanaan pengendalian dilakukan oleh petani secara bersama-sama dan terkoordinasi dengan cakupan wilayah sasaran pengendalian  dalam skala luas.

Kegiatan pengendalian tikus ditekankan pada awal musim tanam untuk menekan populasi awal tikus sejak awal pertanaman sebelum tikus memasuki masa reproduksi. Kegiatan tersebut meliputi kegiatan gropyok masal, sanitasi habitat, pemasangan TBS dan LTBS. Gropyok dan sanitasi dilakukan pada habitat-habitat tikus seperti sepanjang tanggul irigasi, pematang besar, tanggul jalan, dan batas sawah dengan perkampungan. Pemasangan bubu perangkap pada pesemaian dan pembuatan TBS (Trap Barrier System / Sistem Bubu Perangkap) dilakukan pada daerah endemik tikus untuk menekan populasi tikus pada awal musim tanam.

Kegiatan pengendalian yang sesuai dengan stadia pertumbuhan padi antara lain sbb. :

TBS merupakan petak tanaman padi dengan ukuran minimal (20 x 20)m yang ditanam 3 minggu lebih awal dari tanaman di sekitarnya, dipagar dengan plastik setinggi 60 cm yang ditegakkan dengan ajir bambu pada setiap jarak 1 m, bubu perangkap dipasang pada setiap sisi dalam pagar plastik dengan lubang menghadap keluar dan jalan masuk tikus. Petak TBS dikelilingi parit dengan lebar 50 cm yang selalu terisi air untuk mencegah tikus menggali atau melubangi pagar plastik. Prinsip kerja TBS adalah menarik tikus dari lingkungan sawah di sekitarnya (hingga radius 200 m) karena tikus tertarik padi yang ditanam lebih awal dan bunting lebih dahulu, sehingga dapat mengurangi populasi tikus sepanjang pertanaman.

LTBS merupakan bentangan pagar plastik sepanjang minimal 100 m, dilengkapi bubu perangkap pada kedua sisinya secara berselang-seling sehingga mampu menangkap tikus dari dua arah (habitat dan sawah). Pemasangan LTBS dilakukan di dekat habitat tikus seperti tepi kampung, sepanjang tanggul irigasi, dan tanggul jalan/pematang besar. LTBS juga efektif menangkap tikus migran, yaitu dengan memasang LTBS pada jalur migrasi yang dilalui tikus sehingga tikus dapat diarahkan masuk bubu perangkap.

Fumigasi paling efektif dilakukan pada saat tanaman padi stadia generatif. Pada periode tersebut, sebagian besar tikus sawah sedang berada dalam lubang untuk reproduksi. Metode tersebut terbukti efektif membunuh tikus beserta anak-anaknya di dalam lubangnya. Rodentisida hanya digunakan apabila populasi tikus sangat tinggi, dan hanya akan efektif digunkan pada periode bera dan stadium padi awal vegetatif.

Gerakan massal gropyokan tikus

 

Pemerintah Desa Kembang mengadakan gerakan massal pengendalian tikus dengan cara gropyokan. Gerakan ini telah diprogramkan rutin setiap tahun dengan anggaran sekitar Rp. 2 juta setiap tahunnya. Hal ini bertujuan untuk mengendalikan populasi hama tikus yang menyerang tanaman pangan khususnya wilayah desa kembang seperti tanaman padi, jagung, kedelai, dan ubi kayu. 

Hadir dalam gerakan massal ini Kepala Dinas Tanaman Pertanian dan Kehutanan kabupaten Kulon Progo Ir. Bambang Tri Budi Harsono beserta jajarannya, Koordinator Penyuluh BPP Nanggulan Hartono, A. Md beserta jajarannya, serta segenap warga pedukuhan Pronosutan, Wiyu, dan Pundak yang antusias melakukan gropyokan ini.

Gropyokan dilakukan bertahap, hari pertama Minggu 24 Oktober 2010, kemudian Selasa 26 Oktober 2010, dan rencananya hari Sabtu 30 Oktober 2010.

Pada hari pertama telah berhasil membasmi hama tikus sejumlah 250 ekor yang dihadiri sekitar 67 warga.

Teknologi Kehutanan

A. Teknologi Budidaya :

1. Budidaya Jabon

B. Teknologi Pengolahan :

UMB dan UMMB

Penggunaan urea mineral molasses block (UMMB) dan dodol sebagai pengganti konsentrat pada sapi

            Pakan sapi berkualitas baik, apabila diberikan pakan pokok hijauan berupa rumput segar dan konsentrat yang lengkap kandungan asam aminonya sebagai bahan tambahan. Untuk mendapatkan konsentrat dengan kandungan asam amino yang lengkap diperlukan biaya yang cukup mahal, karena konsentrat yang lengkap kandungan asam amino terbuat dari campuran beberapa bahan pakan tambahan, contoh konsentrat lengkap apabila tersusun dari katul, jagung, bungkil kedelai, bungkil kelapa, tetes, garam dan mineral campuran (premix) dengan persentase tepat. Di negara maju pemberian pakan pada sapi dengan kualitas baik tidak menjadi masalah. Sedangkan di negara berkembang seperti Indonesia pemberian pakan berkualitas baik mengalami kesulitan karena memerlukan biaya yang besar.

            Merupakan suatu keuntungan bagi peternak sapi bahwa pakan dengan kualitas yang cukup sudah dapat meningkatkan produksi daging. Untuk mendapatkan pakan berkualitas cukup, berarti pakan sapi tidak harus mengandung keseluruhan asam amino seperti pakan pada ternak unggas. Pakan yang berkualitas cukup tidak menyebabkan sapi kekurangan asam amino karena semua asam amino yang dibutuhkan oleh sapi dapat dibentuk di dalam rumen asalkan bahan untuk menyusun asam amino di dalam rumen adalah urea, selain itu juga karbohidrat dan mineral yang ada dalam konsentrat.

            Kebutuhan urea, karbohidrat dan mineral untuk membentuk asam amino dalam rumen dapat diupayakan dalam satu bentuk yang di sebut Urea Mineral Molasses Block (UMMB).

            Kegunaan UMMB selain membentuk asam amino yang dibutuhkan oleh sapi juga untuk membantu meningkatkan pencernaan pakan yang sulit dicerna dengan cara menstabilkan kondisi keasaman (pH) di dalam rumen. Untuk mendapatkan kondisi pH ddi dalam rumen yang stabil maka UMMB diberikan secara jilatan, agar sapi dapat mengatur sendiri kebutuhannya.

UREA MINERAL MOLASSES BLOCK JILATAN

            Urea Mineral Molasses Block (UMMB) jilatan sebagai bahan pakan dengan nama dan cara yang berbeda-beda. Ada yang menyebut UMMB atau UMB dan Dodol. Persamaan dari UMMB dan dodol adalah bertujuan untuk meningkatkan daya cerna pakan berserat kasar tinggi dan membentuk asam amino di dalam rumen.

Perbedaan UMMB dan Dodol :

1. Konsistensi dodol agak lunak sedangkan UMMB keras.

2. Dodol dapat digigit oleh sapi sedangkan UMMB dijilat.

3. Cara pembuatan dodol dengan pemanasan sedangkan UMMB tanpa pemanasan.

4. Dodol tidak mengandung bahan perekat sedangkan UMMB ada bahan perekatnya.

Bahan yang digunakan untuk UMMB maupun dodol selalu mengandung :

1. Urea

2. Molasses

3. Mineral

4. Bahan konsentrat sumber karbohidrat contohnya dedak, katul, jagung, empok dll.

U R E A

            Urea merupakan sumber Non Protein Nitrogen (NPN) karena urea mengandung nitrogen sebesar 45%, yang sama dengan protein kasar sebesar 281%. Di dalam rumen NPN merupakan salah satu bahan pembentuk asam amino, kemudian dengan bantuan mikroba rumen beberapa asam amino bergabung untuk membentu protein. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa pembentukan protein dapat berasal dari NPN dengan bantuan kerja mikroba rumen. Jumlah urea yang diberikan pada sapi tidak boleh berlebihan. Takaran pemberian 100 mg/Kg Berat Badan sapi atau 10 gram/100 Kg Berat Badan sapi atau maksimal 115 gram/ekor sapi. Apabila diberikan lebih dari takaran akan mengakibatkan keracunan.        

Gejala-gejala yang terlihat apabila terjadi keracunan urea :

1. Sapi tampak gelisah

2. Meneteskan air liur (ngiler)

3. Perut gembung

4. Menyepak-nyepakan kakinya ke perut

5. Jalan sempoyongan

6. Sesak nafas

7. Mati apabila tidak cepat tertolong.

TETES ATAU MOLASSES

            Tetes adalah sisa sirup terakhir dari nira yang mengalami pengolahan di pabrik gula dan telah dipisahkan dari gulanya melalui kristalisasi berulang-ulang sehingga tidak mungkin lagi menghasilkan gula lagi. Dengan kata lain tetes adalah limbah yang tak digunakan dari pabrik gula. Hasil tetes separuhnya digunakan sebagai pakan ternak secara langsung maupun melalui hasil fermentasi yang menggunakan tetes sebagi bahan bakunya.

            Tetes merupakan bahan yang kaya akan karbohidrat yang mudah larut (48-68)%, kandungan mineral yang cukup dan disukai ternak karena baunya manis. Selain itu tetes juga mengandung vitamin B komplek yang sangat berguna untuk sapi yang masih pedet. Tetes mengandung mineral kalium yang sangat tinggi sehingga pemakaiannya pada sapi harus dibatasi maksimal 1,5-2 Kg/ekor/hari. Penggunaan tetes sebagai pakan ternak sebagai sumber energi dan meningkatkan nafsu makan, selain itu juga untuk meningkatkan kualitas bahan pakan dengan peningkatan daya cernanya. Apabila takaran melebihi batas atau sapi belum terbiasa maka menyebabkan kotoran menjadi lembek dan tidak pernah dilaporkan terjadi kematian karena keracunan tetes.

MINERAL

            Mineral sangat dibutuhkan sapi untuk membantu metabolisme dalam tubuh. Apabila sapi kekurangan mineral maka pakan yang dimakan tidak dapat digunakan secara sempurna, karena mineral juga ikut dalam pembentukan enzim dan hormon tubuh. Fungsi hormon dan enzim untuk metabolisme di dalam tubuh. Oleh karena itu pada setiap pemberian pakan selalu paling sedikit harus ditambah garam. Penyakit yang disebabkan kekurangan mineral disebut defisiensi.

BAHAN KONSENTRAT SUMBER KARBOHIDRAT

            Konsentrat sebagai sumber karbohidrat perlu ditambahkan pada pembuatan UMMB atau dodol, untuk menambah kandungan energi yang dibutuhkan oleh mikroba rumen saat mencerna pakan dengan serat kasar tinggi. Selain itu juga mencegah pemakaian tetes yang berlebihan.

TEKNOLOGI PEMBUATAN UMMB DAN DODOL UREA

I. Teknik Pembuatan UMMB

a.  Teknik pembuatan dengan cara dingin telah dikenalkan oleh tim konsultan FAO pada pilot proyek pengembangan ternak kerbau di Brebes (TCP/INS/2357A) pada kelompok peternak kerbau ”Bina Sari” desa Pulosari. Dengan teknik ini diperoleh UMMB yang padat dan keras sehingga pemakaiannya dijilat. Pemberian UMMB secara kontinyu melalui jilatan dapat memelihara kondisi rumen sapi untuk meningkatkan pencernaan pakan berserat tinggi seperti jerami padi.

b.  Formula Bahan

            Bahan yang digunakan untuk menyusun UMMB setiap Kg atau 100 Kg  adalah sebagai berikut :

1. Dedak                     : 400 gram atau  40 kg (40%)

2. Tetes                        : 400 gram atau  40 kg (40%)

3. Urea                        : 80 gram atau  8 kg (8%)

4. Mineral Mix            : 10 gram atau  1 kg (1%)

5. Garam                     : 30 gram atau  3 kg (3%)

6. Semen/kapur           : 80 gram atau  8 kg (8%)

    Penambahan semen/kapur digunakan sebagai bahan mineral perekat untuk menjaga block tetap stabil. Selain itu juga untuk menambah mineral kalsium pakan.

c. Peralatan yang digunakan : Timbangan, ember, sekop, mesin pengaduk (jika ada), cetakan.

d.  Prosedur Pembuatan UMMB Teknik Dingin

1. Semua bahan ditimbang dan masing-masing dimasukkan plastik

2. Tetes dan urea diaduk selama 5 menit

3. Kemudian masukkan semen dan diaduk selama 10 menit

4. Selanjutnya masukkan garam halus dan mineral, aduk selama 3 menit

5. Terakhir tambahkan dedak dan diaduk selama 10 menit. Setelah semua bahan tercampur rata dilakukan pencetakan.

Alat cetak ada 2 macam :

1.  Moulder yang terdiri dari beberapa lubang cetakan.

2.  Alat pencetak batako yang berukuran panjang 18 cm, lebar 15 cm dan tinggi 15 cm.

Setelah pencetakan selesai hasil cetakan di angin-anginkan selama 3 minggu dengan berat satu blocl 3,2 kg. UMMB ini dapat diberikan pada sapi selama 10 hari atau 320 gr/ekor/hari.

Teknik Pembuatan UMMB dengan cara panas, pada prinsipnya sama dengan cara dingin, hanya pada cara panas bahan-bahan yang dilarutkan dala molasses dipercepat dengan bantuan panas api.

II. Teknik Pembuatan Dodol UMB

a. Teknik Pembuatan dengan menggunakan pemanas dengan tujuan untuk mempercepat melarutkan urea, mineral dan kapur dalam tetes. Teknik pembuatan dengan cara panas ini digunakan dalam jumlah kecil.

b.  Bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan 1 Kg (100gram) :

1. Dedak               : 300 gram (30%)

2. Tetes                  : 400 gram (40%)

3.Beras Jagung      : 100 gram (10%)

3. Urea                  : 80 gram (8%)

4. Mineral Mix      : 50 gram (5%)

5. Garam               : 30 gram (3%)

6. Kapur mati        : 40 gram (4%)

c. Alat-alat yang digunakan :

1. Kompor                2. Wajan         3. Pengaduk

d. Prosedur pembuatan :

1. Tetes dipanaskan sampai mendidih dengan api kecil

2. Masukkan urea dan aduk hingga larut

3. Masukkan mineral dan kapur yang telah dilarutkan dengan 100 air aduk hingga rata.

4. Setelah mendidih, api dimatikan dan masukkan katul sedikit demi sedikit, campur sampai rata.

5. Cetak dodol menurut selera, tiap dodol beratnya 125 gram jadi tiap kg jadi 8 dodol.

6. Setelah pencetakan kemudian didinginkan atau dijemur selama 1 minggu

e. Takaran dan aturan penggunaan dodol

1. Seekor berproduksi diberi 250 gram atau 2 sendok dodol, dengan pemberian   2 kali pagi dan sore sebelum diberi rumput.

2. Sebaiknya sapi yang diberi dodol harus sehat, tidak menderita cacing hati dan tidak bunting.

(Dari berbagai sumber...)

SELAMAT MENCOBA

SEMOGA SUKSES